Dynamique et réactif(/ve), vous êtes passionné(e) par le métier et la production des vins.
Vous aimez le travail en équipe et vous savez respecter les consignes qui vous sont données avec sérieux et méthode.
Le poste consiste à assister et aider le responsable sur diverses manutentions et entretiens.
Vous aurez pour missions d'accompagner l'équipe existante sur les étapes de vinification :
· Mouvements de vin : encuvage, entonnage, débourbage, sous tirage
· Travaux quotidiens d'entretien et hygiène du chai
· Participation aux diverses opérations de chai : filtrations, collages, mises en bouteille etc...
Selon niveau de compétence :
· Enregistrer les transferts de vins, mise à jour des registres
· Participation aux dégustations, suivi analytique des échantillons,
· Suivi du stock de matières sèches
Vous pourrez être amené à effectuer des travaux viticoles ponctuels.
35h/Semaine du lundi au samedi
Depuis 1996, Jubil Intérim, la ressource humaine régionale, est présent dans le sud de la France pour répondre à la demande de l’emploi avec une politique forte en matière de formation, prévention et sécurité.