20 nov 2024 | 05: 11
CUISINIER EN COLLECTIVITE
AGENCE
Perpignan

Intérim
Argelès-sur-Mer ( 66 - Pyrenees orientales )
Recrutement / Intérim & bureaux de placement
Temps plein
1-2 ans
BEP/CAP
Compétences:

Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
Vous aimez le contact humain et le relationnel
Vous êtes dynamique et ponctuel(e)
Vous avez au moins un an d'expérience dans le domaine
Horaire de travail 7h30 15h, travail un week end sur deux
Maitrise de la texture modifiée et connaissance de régime particulier impératif


Vos principales missions consisteront à :

- Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson)
- Veille scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux,
- Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés,
- Organise et participe au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire.

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