Vous possédez une bonne maîtrise des équipements de laboratoire et des outils bureautiques et métiers (Word, Excel, ERP VIF, Divalto). Rigoureux(se), autonome et organisé(e), vous comprenez les exigences qualité et savez interpréter les données techniques. Vous appliquez strictement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.
Vous assurez les contrôles physico-chimiques des matières premières jusqu'aux produits finis, ainsi que le suivi des contrôles microbiologiques. Vous veillez au respect des certifications en vigueur (FSSC 22000, BIO, RSPO, Kosher, Halal, etc.) et remontez les éventuelles non-conformités. Vous prenez part aux opérations de contrôle libératoire, à l'édition des bulletins d'analyses et participez à certaines préparations en laboratoire.
Depuis 1996, Jubil Intérim, la ressource humaine régionale, est présent dans le sud de la France pour répondre à la demande de l’emploi avec une politique forte en matière de formation, prévention et sécurité.